Recepti 07. travnja 2020.

Omlet sa špinatom i parmezanom za mirisna jutra

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Brzi omlet idealan je obrok za baš svako doba dana...

Omlet je odličan doručak, ali i ručak kojem pribjegavamo kada nam kronično nedostaje vremena. Uz malo špinata i parmezana, zaboravit ćeš da je riječ tek o jednostavnoj kombinaciji jaja i osnovnih začina.

Umjesto šarenog papra možeš omlet posuti komadićima čilija, ovisno o tome preferiraš li ljuću hranu.  Najbitnije je da ga poslužiš odmah, dok je topao, kremast i tvojim domom širi divan miris. 

 

Možda vas zanima... Kajgana u posve novom ruhu - iz pećnice Recepti

 

Sastojci:

  • 200 g špinata
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 jaja
  • 1 žlica mlijeka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 žlice naribanog parmezana
  • Sol, šareni papar

 

Možda vas zanima... Dobro jutro uz pahuljasta jaja sa slaninom Recepti

 

Priprema:

  1. Operi špinat pa ga nasjeckaj. Očisti i sitno nasjeckaj i češnjak.
  2. Jaja umuti sa žlicom mlijeka i malo posoli.
  3. Zagrij tavicu, dodaj nasjeckani špinat i češnjak pa malo posoli. Pusti da se kratko pirja dok listovi špinata ne uvenu. 
  4. Izvadi špinat iz tavice pa ulij žlicu ulja. Kad se zagrije, dodaj smućkana jaja. Potom po površini rasporedi pripremljeni špinat, a na kraju i naribani sir.
  5. Smanji vatru i pusti da se kratko peče. Znat ćeš da je omlet gotov kad se počne odvajati od tavice.

 

Pospi šarenim paprom i posluži toplo!

 

Možda vas zanima... Evo kako celebrity chef Jamie Oliver pošira jaja Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.