Recepti 4375 prikaza 16. veljače 2019.

Mozzarella štapići - pohani sir u sasvim novom ruhu

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Ova divna grickalica ili prilog slasnim burgerima nadmašuje i prženi luk, pa čak i omiljene krumpiriće...

Jednostavna priprema i neodoljivo slasni rezultat natjerat će vas da u potpunosti zaboravite na prženi luk i krumpiriće. Mozzarella sticks velik su hit kada je u pitanju fast food, pa je svakako došlo vrijeme da se u pripremi istih okušate i kod kuće.

 

Možda vas zanima... Genijalan pohani luk koji morate isprobati Recepti

 

Trebat će vam svega nekoliko sastojaka, a krušnim mrvicama možete dodati i češnjak u granulama, sitno sjeckani peršin, parmezan ili začine po želji. Zaigrajte se okusima i omiljenim dodacima, pa mozzarella štapiće pretvorite u pravi užitak.

Poslužiti ih možete uz burgere ili druge sendviče, ali i same, uz umak na bazi rajčice.

Osim štapića, mozzarellu, naravno, možete pržiti i u obliku okruglica.

 

Možda vas zanima... Pohano meso: Imamo genijalne trikove kako ga učiniti još boljim Špajza Možda vas zanima... Kad pureći burger postane specijalitet - obožavamo ovaj recept! Recepti
 

 | Author: Getty Images Getty Images

Potrebno vam je:

  • 500 g mozzarelle
  • 100 g brašna
  • 6 jaja
  • 400 g krušnih mrvica
  • Ulje
  • Sol, papar

Postupak pripreme:

  1. Mozzarellu nasjeckajte na štapiće, pa je rasporedite po pladnju i stavite u zamrzivač na pola sata. 
  2. Za to vrijeme pripremite tri posude. U jednu stavite brašno, u drugu jaja koja ste dobro istukli i pomiješali, pa začinili soli i paprom, a u treću krušne mrvice.
  3. Mozzarella štapiće izvadite iz zamrzivača, uvaljajte u brašno, pa u jaja i na kraju u krušne mrvice.
  4. Pržite u dubokom ulju dok ne poprime boju.

Dobar tek!

 | Author: Getty Images Getty Images

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.