gastro postao
Ne volite prezrele banane? Ispecite slasne muffine
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 292
Smjesa 1
- 2 kom banane
- 100 g maslac, slani
- 100 ml vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
- 2 kom jaje kokošje
- 1 prstohvat sol
Smjesa 2
- 400 g pšenično brašno, bijelo
- 200 g šećer, kristal
- 100 g muesli
- 50 g čokolada
- 1 mala žlica soda bikarbona
- 1 mala žlica mljeveni cimet
Priprema
- Dobro zgnječite banane, dodajte otopljeni maslac, slatko vrhnje, jaja i malo soli.
- U drugoj posudi izmiješajte suhe sastojke. Izmiješanu tekuću smjesu ulijte u suhu smjesu.
- Kalupe za muffine napunite malo više od polovice, ako želite, ubacite žličicu čoko-namaza i stavite još malo smjese.
- Pecite oko pola sata na 180°C.
- Otopite čokoladu u 50 g maslaca pa time prelijte muffine. Prema želji još ih možete ukrasiti slatkišima.
Izvor Skuhatćute
