gastro postao
Baš su fini, ti muffini! Eto jednog prijedloga za bolji početak dana....
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 501
Potrebno vam je
- 2 mala žlica maslac, slani
- 200 g pšenično brašno, bijelo
- 120 g šećer, kristal
- 2 mala žlica soda bikarbona
- 2 mala žlica mljeveni cimet
- sol
- 120 g mrkva, crvena
- 120 g pastrnjak
- 30 g tamne grožđice
- 30 g grožđice
- 60 g orah, sirovi
- 60 g kokos, suhi
- 1 kom jabuka (cijela)
- 2 kom jaje kokošje
- 200 g ulje suncokretovo
- 1 mala žlica ekstrakt vanilije
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Izmiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, cimet i sol.
- Ubacite mrkve, pastrnjak, grožđice (30 g zlatnih i 30 g tamnih), orahe, kokos i jabuku.
- Pomiješajte jaja, ulje i ekstrakt vanilije pa pomiješajte obje smjese. Pecite u kalupu 35 minuta.
Izvor Skuhatćute
