Recepti 1593 prikaza 15. siječnja 2019.

Napravite domaći puding od karamele s okusom kave

Stockfood
Pripremite već danas ovaj neobičan domaći puding s okusom kave

Za ovaj neuobičajeni puding trebat će vam šećer, jaja, kava i litra mlijeka. Domaći puding uvijek je bolji izbor od kupovnog, a nakon što ga probate na gotove pudinge ćete zaboraviti.

Za samu pripremu trebat će vam manje od sata, a oboružajte se strpljenjem jer nakon pečenja od 40 minuta, treba se hladiti minimalno dva sata. Čekanje se isplati, vjerujte!

 

Možda vas zanima... Iz kućne radinosti: Puding od čokolade i avokada Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 1 žlica mljevene kave
  • 100 g šećera 
  • 1 vanilin šećer
  • 4 jaja
  • 1 l mlijeka
  • maslac za premazivanje posuda

 

Možda vas zanima... Dan započnite čokoladnim chia pudingom Recepti

 

Priprema:

  1. Istopite pola količine šećera, kavu i par žličica vode, kuhajte miješajući dok ne dobijete karamelu svijetle boje.
  2. Namažite maslacem 4 posudice (otporne ne toplinu) i ulijte karamelu.
  3. U posudi pjenasto umutite jaja, dodajte polako toplo mlijeko i miješajući zagrijte na umjerenoj vatri. Ugasite prije nego što provri.
  4. Ulijte puding u kalupe, stavite ih u posudu s vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180° C 40 minuta, dok se puding ne zgusne.
  5. Izvadite kalupe iz pećnice, ostavite puding da se ohladi, a potom ga stavite u frižider na 2-3 sata.
  6. Ukrasite po želji, primjerice jabukama.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.