gastro postao
Odlično je osvježenje za vruće dane i pristojna zamjena za klasičnu limunadu...
Martha Stewart, autorica brojnih kuharica i popularna televizijska ličnost, osmislila je gusti napitak od lubenice i bijelog čaja koji će izgledati odlično u staklenim čašama i sa slamčicom.
Uzmi u obzir da su sastojci dovoljni za pripremu dva napitka pa po potrebi poduplaj sastojke. U slast!
Sastojci:
- 3 vrećice bijelog čaja
- 2 žlice šećera
- 3 žlice svježeg limunovog soka
- 3 šalice narezane lubenice
Priprema:
- Očisti lubenicu od koštica i nareži je na kockice. Količinu potrebnu za ovaj recept izmjeri prema šalici od 2 dcl.
- Zagrij dva dcl vode. Kada zavrije, makni je s vatre, dodaj šećer i miješaj dok se ne rastopi.
- U vodu stavi vrećice čaja i drži četiri minute, a potom makni vrećice i pusti da se čaj potpuno ohladi.
- Pomiješaj čaj sa sokom od limuna i kockicama lubenice pa izblendaj.
Ako imaš čaj u rinfuzi, bit će ti dovoljne tri male žličice.
Uživaj!