Recepti 2063 prikaza 10. travnja 2017.

Neodoljivo kremasta salata od krumpira i kopra

Thinkstock
Prilog kojem ćete se uvijek rado vraćati!

Ako slučajno imate vlastiti kopar u vrtu, sreći nema kraja!

Ovaj divan i mirisan začin obogatit će svako jelo - od juhe do salate.

Pripremite sjajnu salatu od krumpira, kopra i komorača te oduševite ukućane neodoljivim mirisima sadržanim u ovoj salati. Možete ju jesti i toplu i hladnu, a užitak zasigurno neće izostati!

Sastojci:

  • 6 velikih krumpira
  • 3/4 šalice majoneze
  • 1/2 šalice kiselog vrhnja
  • 2 žlice nasjeckanog kopra
  • 2 žličice nasjeckanog lišća komorača
  • 1 žličica mljevenog sjemena komorača
  • sok od 1/2 limuna
  • sol i papar
  • 2 žlice mlijeka
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • 3 luka, sitno nasjeckana

Priprema:

  1. Skuhati krumpir u ljusci
  2. Dok se krumpir kuha, pripremite dressing: pomiješajte majonezu, vrhnje, sol, papar, kopar, komorač, mljeveni komorač, sok od limuna te mlijeko i stavite u hladnjak
  3. Kuhani krumpir ohladite pod mlazom hladne vode ta ga ogulite i narežite na kockice 
  4. Nježno pomiješajte nasjeckani luk i peršin s krumpirom
  5. Polagano ulijevajte dressing te nježno miješajte krumpir da se ne zdrobi
  6. Po potrebi, dodajte još majoneze ili vrhnja
  7. Poslužite odmah!
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.