Neodoljivo kremasta salata od krumpira i kopra

Ako slučajno imate vlastiti kopar u vrtu, sreći nema kraja!

Ovaj divan i mirisan začin obogatit će svako jelo - od juhe do salate.

Pripremite sjajnu salatu od krumpira, kopra i komorača te oduševite ukućane neodoljivim mirisima sadržanim u ovoj salati. Možete ju jesti i toplu i hladnu, a užitak zasigurno neće izostati!

Sastojci:

• 6 velikih krumpira
• 3/4 šalice majoneze
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 2 žlice nasjeckanog kopra
• 2 žličice nasjeckanog lišća komorača
• 1 žličica mljevenog sjemena komorača
• sok od 1/2 limuna
• sol i papar
• 2 žlice mlijeka
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 3 luka, sitno nasjeckana

Priprema:

1. Skuhati krumpir u ljusci
2. Dok se krumpir kuha, pripremite dressing: pomiješajte majonezu, vrhnje, sol, papar, kopar, komorač, mljeveni komorač, sok od limuna te mlijeko i stavite u hladnjak
3. Kuhani krumpir ohladite pod mlazom hladne vode ta ga ogulite i narežite na kockice 
4. Nježno pomiješajte nasjeckani luk i peršin s krumpirom
5. Polagano ulijevajte dressing te nježno miješajte krumpir da se ne zdrobi
6. Po potrebi, dodajte još majoneze ili vrhnja
7. Poslužite odmah!