Hrskavi topli sendvič s gljivama i rastopljenim sirom popravit će ti dan!
Hrskavi kruh, rastopljeni cheddar i sloj sotiranih gljiva sastojci su kojima će te osvojiti tvoj novi najdraži zalogaj - topli sendvič sa sirom i gljivama. Bit će gotov za 20-ak minuta, a poslužit će kao brzinski ručak ili večera. Naravno, možeš ga poslužiti i uz tanjurjuhe od gljiva ili pak juhe od rajčice.
Sir cheddar slobodno zamijeni blažom mozzarellom. Uz to, (tost) kruh možeš premazati i pečenim češnjakom, a dobro će se uklopiti i komadići hrskave slanine. Odabir prepuštamo tebi!
Šampinjoni su gljive koje su nam najlakše dostupne pa ih za ovaj divan topli sendvič birao 'po defaultu', no i bilo koje druge jestive gljive odlično će odgovarati!
Sendviče možeš ispeći i u pećnici na 180 stupnjeva. U tom slučaju kriške kruha s vanjske strane dobro premaži maslacem i peci sendviče otprilike 10 minuta, uz jedno okretanje na pola vremena pečenja.
Tost sa sirom i gljivama
foto: Anna Jakutajc Wojtalik/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Topli sendvič sa sirom i gljivama
15 MIN
pripreme
15 MIN
kuhanja
6
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Šampinjoni
400
g
Maslinovo ulje
2
žlica
Luk
1
kom
Sol
Kruh
500
g
Cheddar
300
g
Maslac
4
žlica
Postupak
Najprije nareži gljive na listiće. Zagrij maslac na tavi pa na njemu sotiraj gljive dok ne poprime zlatnu boju. Posoli i dodaj luk narezan na tanke polumjesece. Drži na vatri i miješaj dok luk ne omekša.
Kruh nareži na kriške debljine cca 1 cm. Na jednu krišku stavi žlicom gljive, pospi naribanim cheddarom pa poklopi drugom kriškom. Ponovi postupak dok ne potrošiš sav kruh.
Na tavici rastopi maslac. Položi sendviče i peci ih sendviče dok ne postanu hrskavi i poprime zlatnu boju s obje strane. Obavezno peci na laganoj vatri kako kruh ne bi zagorio i kako bi se sav sir rastopio.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Zlatni šampinjoni
Tost sa sirom i gljivama
