Kad trebaš nešto slatko na brzinu, ovi predobro Oreo muffini savršeno su rješenje. Vjeruj nam, obožavat ćeš ovaj recept!
Muffini su uvijek dobro i brzo rješenje kad nam treba nešto slatko i to u kratkom roku. A još kad su u kombinaciji i Oreo keksi... e tada našoj sreći nema kraja!
Ovi odlični Oreo muffini savršen su brzi desert koji možemo nabrzinu pripremiti kad nam dolaze nenadani gosti, kad nam jednostavno dođe da nam se jede slatko, a super su praktični za ponijeti na piknik.
Recept za Oreo muffine je u nastavku...
Oreo muffini
foto: Bettina/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Oreo muffini
15 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Oštro brašno
2
šalica
Šećer
0,66
šalica
Smeđi šećer
0,25
šalica
Prašak za pecivo
2
žličica
Soda bikarbona
0,50
žličica
Sol
0,50
žličica
Mlijeko
0,75
šalica
Ulje od avokada
0,33
šalica
Jabučni ocat
1
žlica
Ekstrakt vanilije
1
žličica
Oreo keksi
12
kom
Šećer
1
žlica
Postupak
Pećnicu zagrij na 190 stupnjeva.
U kalupe za muffine stavi papirnate košarice za muffine.
U velikoj zdjeli izmiješaj brašno, šećer, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
U drugoj zdjeli izmiješaj mlijeko, ulje, jabučni ocat i ekstrakt vanilije.
Mokre sastojke ulij u suhe sastojke i lagano promiješaj, samo da se sve sjedini, nemoj premiješati,
Umiješaj nasjeckane (ili krupno zdrobljene) Oreo kekse.
Rasporedi tijesto u košarice za muffine, napuni ih do cca 3/4.
Pospi muffine šećerom i ostatkom zdrobljenih keksa.
Peci 20-25 minuta, odnosno dok muffini ne dobiju lijepu, čvrstu kupolu, a čačkalica zabodena u muffine ne izađe čista..
Pusti da se muffini hlade 5 minuta u kalupu, porom ih prebaci na rešetku da se hlade još barem 5 minuta prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
ENERGIJA
255 kcal
12 %
MASTI
9,00 g
12 %
KOLESTEROL
0,02 g
0 %
UH
40,50 g
14 %
PROTEINI
3,30 g
6 %
Ako su ti dostupni, za ukras možeš koristiti i mini Oreo kekse.
Oreo muffini
