Okruglice s limunom

Potrebno vam je

• 200 g šećer, u prahu
• 1.50 žlica limunova korica
• 130 g maslac, neslani
• 1 mala žlica ekstrakt vanilije
• 400 g pšenično brašno, bijelo
• 0.50 mala žlica sol

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. U zdjeli izmiksajte maslac pa dodajte četvrtinu šećera u prahu i žličicu vanilije.
2. Dodajte brašno, limunovu koru i sol pa miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Prekrijte i ohladite oko 30 minuta.
3. Oblikujte smjesu u okruglice i poredajte u lim za pečenje na koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
4. Pecite 15-20 minuta. Izvadite iz pećnice i premjestite u zdjelu. Pospite ih šećerom u prahu i ostavite u hladnjaku da se ohlade. Nakon što se ohlade, još jedanput ih pospite šećerom u prahu.

Uživajte u danima blagdana uz neodoljive deserte koji mame izgledom

Izvor Skuhatćute