gastro postao
Lijepo vrijeme odlična je izlika za smišljanje novih osvježavajućih napitaka i roštilj u dvorištu ili na balkonu...
Limunada s jagodama prava je proljetna poslastica, a uz nekoliko kapi omiljenog likera postaje odličan koktel. Zaigraj se kombinacijama i osvježi se sjajnim okusima sezonskih plodova.
Sastojci:
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- 400 g narezanih jagoda
- 5 limuna
- led
- 1,5 l hladne vode
Postupak pripreme:
- U posudi zagrij šećer i vodu. Miješaj dok se šećer ne otopi pa sirup skloni s vatre i pričekaj da se malo ohladi.
- Jagode operi, nareži na četvrtine pa usitni u blenderu ili sa štapnim mikserom.
- Najprije naribaj koricu jednog limuna, a potom ih sve iscijedi.
- Pire od jagoda prelij sirupom od šećera. Dodaj sok limuna i dobro promiješaj.
- U veliki bokal dodaj hladnu vodu i mješavinu jagoda i limuna te koricu jednog limuna. Sve dobro promiješaj i ostavi u hladnjaku sat vremena.
Posluži uz par kockica leda i uživaj!
