gastro postao
Prilikom pečenja na roštilju meso možete premazivati ranije pripremljenom bogatom marinadom
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 642
Marinada
- 340 ml pivo
- 15 g senf
- 2 g cajenski papar
- 1 mala žlica češnjak u prahu
- 30 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 30 g worchester umak
Ostalo
- 1000 g pileća krilca
- 0.50 dl jogurt (3.2% masti)
- 5 g kurkuma
- 15 g mješavina suhih začina
Priprema
- Pomiješajte sve sastojke za marinadu i njome polijte prepolovljena krilca.
- Pokrijte posudu i ostavite da se krilca mariniraju u hladnjaku sat ili dulje.
- Pečete li ih na roštilju, nauljite rešetke i pecite ih po 20 minuta sa svake strane ili krilca ispecite u grill tavi dok ne poprime željenu žutu sobu.
- Pomiješajte jogurt sa začinima i poslužite s piletinom.
Izvor Skuhatćute
