gastro postao
Jednostavni mesni obrok za gastronomski užitak
Vrijeme pripreme: do 90 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 364
Potrebno vam je
- 1000 g teletina, mršava
- 0.50 l mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
- 1 kom limun
- 2 dl mesni temeljac
Priprema
- Nasolite meso i pustite da nekoliko sati odstoji.
- Pirjajte meso samo s mlijekom dok se sasvim ne ukuha.
- Podlijte juhom da dobijete malo umaka i pri kraju dodajte malo limunova soka.
