gastro postao
Ova se pita može napraviti i bez tortilla, s lisnatim tijestom ili tijestom za savijače
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 206
Potrebno vam je
- 1 kom tortilja
- 700 g pile (bijelo meso bez kosti)
- 0.33 šalica korijander
- 0.33 šalica čili papričica
- 2 šalica topljivi sir
- sol
- svježe mljeveni papar
- 2 kom jaje kokošje
- 1 šalica mlijeko kravlje, punomasno
- 1 šalica pšenično brašno, bijelo
- 1 mala žlica prašak za pecivo
Priprema
- Ugrijte pećnicu na 220°C. Namastite okrugli lim za pečenje. Utisnite deblju tortillu u lim. Pomiješajte meso, korijandar, papričice, šalicu sira, pola žličice soli i pola žličice papra pa nadjenite tortillu.
- Izmiksajte jaja, mlijeko, brašno i prašak za pecivo te dodajte ostatak soli i papar. Ulijte u kalup i pospite sirom.
- Pecite oko 20 minuta i hladite pet minuta prije posluživanja.
Ova se pita može napraviti i bez tortilla, s lisnatim tijestom ili tijestom za savijače
Izvor Skuhatćute
