gastro postao
Oduševit ćete se ovim jednostavnim i zdravim receptom za polpete
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 362
Potrebno vam je
- cvjetača (samo cvijet)
- 2 režanj češnjak
- 3 kom jaje kokošje
- peršin, list
- 0.50 šalica parmezan
- 0.50 šalica mozzarella
- 0.50 šalica pšenično brašno, bijelo
- 0.25 šalica mlijeko kravlje, punomasno
- sol
- papar
Priprema
- U tavi pirjajte češnjak. Usitnite cvjetaču. Dodajte joj češnjak i jaja pa posolite i popaprite.
- Uspite malo brašna i ulijte mlijeka kako biste dobili smjesu kao za palačinke. Umiješajte ribani sir i usitnjenu mozzarellu te peršin.
- Zagrijte ulje na tavi. Ulijte malo smjese i pritisnite je da postane plošna.
- Pecite nekoliko minuta na svakoj strani, dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Ponovite s ostatkom smjese.
Izvor Skuhatćute
