Kukuruz iskoristi za pripremu slasnih popečaka, koji mogu poslužiti kao prilog ili snack... Imamo super recept po kojem će popečci od kukuruza i crvene paprike uvijek odlično ispasti
Donosimo recept za odlične popečke od kukuruza i crvene rog paprike - idealni su kao slani doručak, brzi snack, ručak uz sezonsku salatu, a možeš ih i ponijeti na plažu. Ovi popečciod kukuruza i crvene paprike ukusni su i hrskavi, gotovi za tren, a poslužiti ih možeš uz žlicu kiselog vrhnja. Dobar tek!
Hrskavi popečci s kukuruzom i crvenom paprikom
foto: LAURA ROMAN
Ne gasi ekran dok kuham
Popečci od kukuruza i crvene paprike
15 MIN
pripreme
15 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
Jaje
2
kom
Crvena rog paprika
140
g
Mrkva
100
g
Kukuruz
150
g
Zobeno brašno
30
g
Rižino brašno
50
g
Prašak za pecivo
1
žličica
Mljevena slatka paprika
1
žličica
Bosiljak
1
žličica
Postupak
Papriku nasjeckaj na manje komadiće, mrkvu naribaj na sitno te sa klipa svježeg kukuruza odreži zrna.
U posudi umuti 2 jaja pa im dodaj povrće. Dodaj zobeno i rižino brašno, prašak za pecivo sol i ostale začine pa dobro promiješaj.
Dobro zagrij tavu s malo ulja ili gheeja. Dok se tava grije, rukama oblikuj popečke, a zatim ih stavi na dobro zagrijanu tavu.
Peci nekoliko minuta s jedne strane, dok popečci ne postanu zlatni s jedne strane. Špatulom okreni i pusti dok ne dobiju zlatnu koricu i s druge strane.
Serviraj odmah. Ukoliko želiš, možete ih poslužiti uz kiselo vrhnje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.