gastro postao
Šarena kombinacija povrća, mozzarelle i začina za slasni prilog
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 112
Potrebno vam je
- 1 kom patlidžan
- 1 kom tikvice, zelene
- 1 kom paprika, babura
- 2 kom rajčica, crvena
- 200 g mozzarella
- 1 vezica bosiljak, vezica
- 1 grančica origano
- sol
- svježe mljeveni papar
- ulje maslinovo
Priprema
- Povrće narežite na kolute jednake veličine, a mozzarellu narežite na tanje kolute.
- Bosiljak i origano operite, posušite i odvojite listove.
- U vatrostalnu posudu složite povrće, između njega stavite mozzarellu i polovicu začina, lagano posolite, popaprite, prelijte maslinovim uljem i pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 min na 200°C
- Pečeno povrće ukrasite svježim listovima začina, posolite po potrebi.