Znamo, znamo... Bilo kuda, jaja svuda! Ali u ovoj slatkoj verziji stvarno možete pustiti mašti na volju i razigrati blagdanski stol
Cake pops u trenu od običnog kolača naprave slatki spektakl. Mali su, veseli, praktični i uvijek ostavljaju dojam da smo se potrudlili više nego što stvarno jesmo. A što kad bi cake pops dobili svoju varziju za Uskrs?
U uskrsnoj verziji taj efekt dolazi još više do izražaja - pretvaraju se u šarena jaja koja lako postanu i desert i detalj na stolu. Za razliku od klasičnih cake popsa koji traže dodatne korake, ovdje se sve svodi na pečenje u kalupu i ukrašavanje.
Bez maslaca i ulja, uz grčki jogurt i bjelanjke, dobivaš lakšu verziju koja i dalje ima dobru teksturu i okus. Dekoriranje je dio u kojem nema pravila. Možeš ih umočiti u čokoladu, posuti šarenim mrvicama ili prošarati jestivim bojama. Svaki komad ispadne malo drugačije, što je zapravo i cijela poanta.
Recept za uskrsne cake pops je u nastavku...
Uskrsni cake pops
foto: Sarah Scoop/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Cake popsi u obliku uskrsnih jaja
100 MIN
pripreme
18 MIN
kuhanja
44
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Kupovna mješavina za biskvit
440
g
Grčki jogurt
155
g
Voda
180
ml
Bjelanjak
2
šalica
Ekstrakt vanilije
1
žličica
Suncokretovo ulje
Čokolada za kuhanje
600
g
Šarene mrvice
Postupak
Zagrij pećnicu na 175 °C i lagano premaži kalup za cake popse.
U velikoj zdjeli pomiješaj sve sastojke za biskvit i miksaj dok ne dobiješ glatku smjesu.
Smjesu prebaci u slastičarsku vrećicu ili vrećicu za zamrzavanje s odrezanim vrhom.
Istisni smjesu u kalup za cake popse i peci oko 18 minuta. Na pola pečenja okreni kalup kako bi se ravnomjerno ispeklo. Ostavite da odstoji 5 minuta prije vađenja.
Izvadi kuglice i prebaci ih na rešetku. Ponovi postupak s ostatkom smjese.
Škarama ukloni višak (spoj) na kuglicama.
Stavi ih u hladnjak na oko 45 minuta.
Otopi čokoladu u mikrovalnoj prema uputama na pakiranju.
Vrh štapića umoči u čokoladu pa ga zabodi u kuglicu. Zatim cijelu kuglicu umoči u čokoladu i odloži na papir za pečenje.
Ako ostane rupica, prekrij je s malo otopljene čokolade.
Ponovi postupak s ostatkom kuglica i po želji ih ukrasi mrvicama ili dodatnim preljevom.
Uskrsni cake pops
