Prilog za poželjeti: Pečena rajčica sa začinima

Meke i aromatične, rajčice pečene sa začinskim biljem, parmezanom i češnjakom bit će ukusan prilog kako mesnim, tako i povrtnim jelima. Možete ih poslužiti i uz tostirani kruh pa lagano pritisnuti vilicom kako bi ispustili sve sokove, a vi uživali u sjajnom doručku, prilogu ili večeri. Jednostavno, ukusno i brzo - bolje ne može.

Potrebno vam je:

• 4 rajčice
• 2 režnja češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice parmezana
• 1 žlica peršina
• 1 žličica origana
• Sol, papar

Priprema:

1. Rajčice prerežite na pola.
2. Premažite ih maslinovim uljem i pospite protisnutim češnjakom.
3. Pomiješajte parmezan, peršin, origano, papar i sol pa pospite po rajčicama.
4. Pecite dok se parmezan ne otopi, a rajčice postanu meke, oko 15 minuta.
5. Poslužite toplo.

Dobar tek!