Prijavi se Prijavi se
Recepti 07. listopada 2014.

Proljetna juha od ječma i povrća

07. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Bogata juha od provrća napunit će vas energijom i vitaminima

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 8

Potrebno vam je

  • 2 kom mrkva, crvena
  • 1 kom tikvice, zelene
  • 1 šalica kelj lisnati
  • 0.50 šalica ječam
  • 1 kom mladi luk
  • 4 šalica povrtni temeljac
  • list bosiljka
  • 1 šaka cherry rajčice
  • 1 žlica ulje maslinovo
  • sol
  • papar
  • kumin, mljeveni
  • 4 kriška kruh pšenični, bijeli
  • 1 kom češnjak

Priprema

  1. Skuhajte ječam. U lonac ulijte vodu i pustite da zavre. Smanjite vatru i kuhajte ječam 30 minuta.
  2. U tavi na malo maslinova ulja popržite sve povrće, osim rajčica. Dodajte sol, papar i kumin. Ulijte temeljac i kuhani ječam pa ostavite da se krčka oko 15 minuta. Ugasite vatru i dodajte rajčice.
  3. Kruh narežite na kriške. Zagrijte malo maslinova ulja na tavi i popržite kruh. Očistite češanj češnjaka i njime natrljajte kriške.

Bogata juha od provrća napunit će vas energijom i vitaminima

tikvice juha povrće cherry rajčice ječam niskokaloricna prehrana prženje kuhanje predjelo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike