Recepti 03. listopada 2014.

Pržena cvjetača s bademima

Pržena cvjetača s bademima
foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Za 20 minuta pripremite savršeni prilog

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 367

Potrebno vam je

  • 2 žlica ulje, biljno
  • 4 šalica cvjetača (samo cvijet)
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 2 žlica voda
  • 1 mala žlica maslac, slani
  • 1 režanj češnjak
  • 1 žlica pinjol,preprženi
  • 2 žlica paprika, kisela
  • 30 g parmezan
  • 1 mala žlica menta

Priprema

  1. Zagrijte ulje pa na njemu popržite narezanu cvjetaču.
  2. Dodajte vodu, kuhajte koju minutu pa ubacite maslac, češnjak, narezane paprike i sjeckane bademe. Posolite i popaprite.
  3. Miješajte dok se sve ne zagrije, maknite s vatre te pospite parmezanom i nasjeckanom metvicom.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.