Recepti 03. listopada 2014.

Quiche od riže, gljiva i paprika

Quiche od riže, gljiva i paprika
foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Nešto drugačija verzija popularnog jela

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 163

Potrebno vam je

  • 200 g kuhana riža
  • 1 žlica ulje maslinovo
  • 3 kom jaje kokošje
  • 1 šaka gouda punomasni
  • 1 šalica luk ,crveni
  • 1 kom crvena paprika
  • 2 šaka šampinjoni (uzgojeni)
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Razmutite jaje pa dodajte rižu i maslinovo ulje. Namastite okrugli kalup pa po dnu rasporedite smjesu od riže. Pospite dio ribanog sira po riži te ubacite u pećnicu na deset minuta.
  3. Izmutite preostala jaja pa im dodajte ostatak sira, narezano povrće i začine. Sve izlijte preko pečene baze i vratite u pećnicu na još 30 minuta.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.