Recepti 23. kolovoza 2017.

Slasne palačinke s bijelom čokoladom i kokosom

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Neodoljive bijele palačinke privući će pažnju divnim mirisom i okusom.

Ove palačinke neodoljivo podsjećaju na omiljene raffaello kuglice samo što su jednostavnije za pripremu i u njima možete uživati za manje od sat vremena.

 

Možda vas zanima... Slasna misija: Okruglice od čokolade i tajnog sastojka Recepti

 

Pripremite smjesu za palačinke s mineralnom vodom kako biste dobili hrskav čipkasti rub, a zatim ih premažite divnom kremom od bijele čokolade. Začinite sve sjeckanim bademima koje prethodno možete blanširati i skinuti im kožu kako bi bili još ukusniji. Ne volite li bijelu, svakako upotrijebite mliječnu ili tamnu čokoladu, izvrsno će se složiti s kokosom.

 

Možda vas zanima... Tajna je otkrivena: Imamo recept za najbolje palačinke ikad! Kolumne Možda vas zanima... Ultimativni hit: Palačinke s umakom od borovnica Recepti

 

palačinke s kokosom | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Potrebno vam je:

  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 150 g bijele čokolade
  • ½ šalice kokosovog brašna
  • 1 šaka badema
  • 300 ml mlijeka
  • 250 g brašna
  • 2 jaja
  • 200 ml mineralne vode
  • Sol, šećer

Priprema:

  1. Od jaja, mlijeka, mineralne vode, brašna, prstohvata soli i šećera pripremite smjesu za palačinke.
  2. Dok se smjesa odmara, pripremite kremu od bijele čokolade i slatkog vrhnja tako da otopite čokoladu na pari, a na kraju dodate vrhnje i dobro izmiješate.
  3. Prije pečenja, u smjesu za palačinke dodajte malo kokosovog brašna.
  4. Pecite i pazite da kokos ne zagori.
  5. Izvadite palačinku, premažite je kremom i pospite sa sjeckanim bademima i još kokosovog brašna.

 

 | Author: Stockfood Stockfood

 

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.