Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Ražnjići od janjetine

13. listopada 2014.
Ražnjići od janjetine
gastro postao gastro.24sata.hr
Komadiće janjetine prvo marinirajte pa onda ispecite na roštilju

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 154

Potrebno vam je

  • 0.25 šalica ulje maslinovo
  • 2 kom limunov sok
  • 2 kom limunova korica
  • 2 žlica peršin, list
  • 4 režanj češnjak
  • 500 g janjetina, mršava
  • 1 kom luk ,crveni
  • 2 šalica riža, polirana (ili brašno )
  • jogurt (3.2% masti)
  • krastavci (svježi, sirovi)

Priprema

  1. U plitkoj posudi pomiješajte ulje, limunovu koricu i sok, peršin i češnjak. Dodajte janjetinu pa pokrijte i marinirajte u hladnjaku 20 minuta.
  2. Zagrijte roštilj. Na štapiće nižite komadiće janjetine i luka naizmjence. Pecite ražnjiće na roštilju, oko četiri-pet minuta, povremeno ih okrećite.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu rižu, peršin, 2 žličice limunove korice i maslinovo ulje. Poslužite ražnjiće s rižom i svježim krastavcima pomiješanima s jogurtom..

Izvor Skuhatćute

janjetina ljeto proljeće niskokaloricna prehrana glavno jelo ručak večera zima jesen
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike