gastro postao
Krokete napravite od fileta oslića te ih pecite u dubokom ulju
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 341
Kroketi
- 50 g oslić
- čili u prahu
- šećer, kristal
- 10 g maslac, slani
- 1 kom jaje kokošje
- sol
- svježe mljeveni papar
- 1 kom luk ,crveni
- peršin, list
- 50 g pšenično brašno, bijelo
- 2.50 g prašak za pecivo
Karipski umak
- 50 g majoneza
- 20 g rajčica ( ketchup)
- sol
- svježe mljeveni papar
- ulje suncokretovo
- tabasco
Priprema
- Pomiješajte oslić, malo čilija, šećer, maslac, jaje, sol, papar, nasjeckan luk, iskosan peršin, brašno i prašak za pecivo.
- Dobro izmiješjte i oblikujte u loptice pa pržite u dubokom ulju. Poslužite uz karipski umak koji ste napravili od navedenih sastojaka.
Izvor Skuhatćute
