Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Salata od domaće cikle i naribanoga hrena

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljutinu hrena ublažit ćete dodate li u salatu ribanu jabuku

Vrijeme pripreme: do 180 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 296

Potrebno vam je

  • 2000 g cikla
  • 2 žlica šećer, kristal
  • 2 žlica mješavina suhih začina
  • 3 mala žlica limunska kiselina
  • 5 režanj češnjak
  • 3 list lovorov list
  • 3 grančica kopar
  • papar u zrnu
  • 1 dl alkoholni ocat
  • 100 g grožđice
  • hren

Priprema

  1. Ciklu skuhajte sa soli, vegetom, limunskom kiselinom, šećerom, lovorom i paprom. Kad cikla omekša, dodajte joj grožđice, češnjak i hren narezan na kockice pa kuhajte još deset minuta. Na kraju dodajte dl octa.
  2. Ciklu zatim narežite na ploške, slažite u staklenku, dodajte kopar i zalijte tekućinom u kojoj ste je kuhali. Kad se ohladi i upije sve sastojke, ciklu poslužite s naribanim hrenom.

Izvor Skuhatćute

hren recept salata cikla niskokaloricna prehrana ručak večera kuhanje predjelo prilog
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike