Recepti 13. listopada 2014.

Salata od krumpira s rikulom

gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavna salata prema receptu iz kuharice 'Nonina otočna kuhinja'

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 231

Potrebno vam je

  • 300 g rukola
  • 500 g krumpir, zreli
  • 0.50 kom luk ,crveni
  • 3 žlica ulje maslinovo
  • 1 žlica vinski ocat
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Kuhati krumpir u ljusci. Kuhani krumpir oljuštiti i izrezati na kolutove, ostaviti da se ohladi.
  2. Luk rezati na tanke polumjesece. Očistiti i oprati rikulu.
  3. Sve sastojke lagano promiješati. Poslužiti.

Izvor 'Nonina otočna kuharica'

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.