gastro postao
Bogata salata odličnog okusa u kojoj ćete okusiti sve čari bundeve
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 14
Potrebno vam je
- 1 kom buča
- 4 kom smokve zelene, zrele
- 4 kom rajčica, crvena
- 4 kriška kruh pšenični, bijeli
- 100 g šampinjoni (uzgojeni)
- 50 g grožđe, bijelo
- sjemenke bundeve, oljušt. sušene
Priprema
- Bundevu narežite na kriške, lagano popaprite i stavite u pećnicu na 200°C oko 15 min dok ne postane mekana.
- Smokve i rajčice prerežite na 4 dijela, grožđe prepolovite i izvadite mu sjemenke. Kruh narežite na kockice.
- Gljive prepolovite i kratko prepržite na grill tavi, izvadite gljive. Na tavu dodajte malo maslinova ulja pa kratko prepržite kruh dok ne postane hrskav.
Bogata salata odličnog okusa u kojoj ćete okusiti sve čari bundeve
