Recepti 01. lipnja 2019.

Salati od krastavaca s vrhnjem dodajte novu dimenziju - evo kako!

Getty Images

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Klasičnoj pripremi krastavac salate s vrhnjem dodajte još jednu hrskavu komponentu pa uživajte u osvježavajućoj salati na još bolji način.

Kiselo vrhnje i krastavci već su provjerena kombinacija, no dodate li im hrskave rotkvice i koju žlicu grčkog jogurta, češnjak te sitno sjeckani kopar ova salata poprimit će posve novo, još ukusnije ruho.

 

Možda vas zanima... Krastavac salata: Mi imamo genijalan recept, a kako je vi jedete? Recepti

 

Ovako pripremljena salata odlično će se složiti uz jela s grilla, pohano meso, ali i raskošne i guste umake na bazi povrća. 

Prije posluživanja dobro ju ohladite, a dodati joj možete i čili ili neki drugi začin po želji.

 

Možda vas zanima... Varivo od krastavaca - ljetni hit na žlicu Kolumne

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Potrebno vam je:

  • 2 krastavca
  • 1 vezica rotkvica
  • 1 čašica kiselog vrhnja
  • 2 žlice grčkog jogurta
  • 1 žlica sjeckanog kopra
  • 1 režanj češnjaka
  • Sol, papar

Postupak pripreme:

  1. Krastavce nasjeckajte na tanke ploške, ubacite ih u cijedilo, začinite soli i pustite da stoje oko 20 minuta.
  2. Nakon 20 minuta rukama istisnite višak tekućine iz krastavaca.
  3. Prebacite ih u zdjelu i dodajte kiselo vrhnje te grčki jogurt.
  4. Dodajte i sitno sjeckani kopar te protisnuti češnjak.
  5. Začinite soli i paprom.
  6. Poslužite ohlađeno.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.