Recepti Salata 08. lipnja 2024.

Osvježavajuća salata od krastavaca i vrhnja

Salata
25 MIN
0 MIN
4
JEDNOSTAVNO
salata od krastavaca
Salata od krastavaca
foto: Patrycja Jadach/Unsplash
Klasičnoj pripremi krastavac salate s vrhnjem dodaj još jednu hrskavu komponentu pa uživaj u još boljoj osvježavajućoj salati

Kiselo vrhnje i krastavci već su provjerena kombinacija, no dodaš li im hrskave rotkvice i koju žlicu grčkog jogurta, češnjak te sitno nasjeckani kopar ova salata poprimit će posve novo, još ukusnije ruho.

Ovako pripremljena salata odlično će se složiti uz jela s grilla, pohano meso, ali i raskošne i guste umake na bazi povrća. 

Prije posluživanja dobro ohladi salatu, a dodati joj možeš i čili ili neki drugi začin po želji.

krastavci, rotkvice | Author: Anna Jakutajc Wojtalik/Unsplash Salatu stavi na kruh i dobit ćeš divan sendvič foto: Anna Jakutajc Wojtalik/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Salata od krastavaca
25 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Krastavac 2 kom
  • Rotkvice 1 svežanj
  • Kiselo vrhnje 200 ml
  • Grčki jogurt 2 žlica
  • Kopar 1 žlica
  • Češnjak 1 režanj
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
Postupak
  1. Krastavce nasjeckaj na tanke ploške, ubaci ih u cijedilo, obilno soli i pusti da stoje oko 20 minuta.


  2. Nakon 20 minuta rukama istisni višak tekućine iz krastavaca.


  3. Krastavce prebacit u zdjelu i dodaj kiselo vrhnje te grčki jogurt.


  4. Dodajte sitno nasjeckani kopar te protisnuti češnjak. Posoli i popapri prema ukusu.


  5. Posluži dobro ohlađeno.


Isprobaj i ove recepte s krastavcima...

Možda vas zanima... Varivo od krastavaca - ljetni hit na žlicu Kolumne Možda vas zanima... Krastavac salata: Mi imamo genijalan recept, a kako je vi jedete? Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.