gastro postao
Slasne, bogate i jednostavne za pripremu, ove bruschette bit će idealan doručak ili večera.
Bruschette možete pripremiti i na tavi, a potrebno vam je svega nekoliko kvalitetnih sastojaka. Kruh dobro premažite maslinovim uljem kako bi postao hrskav izvana, a mekan i sočan iznutra. Dodajte mozzarellu, cherry rajčice i još malo dobrog maslinovog ulja i brza večera već je gotova.
Potrebno vam je:
- Kruh
- Maslinovo ulje
- Mozzarella
- Rajčica
- Bosiljak
- Sol, papar
Postupak pripreme:
- Kruh narežite na ploške, dobro zagrijte tavu, dodajte žlicu maslinovog ulja i zapecite na tavi. Kruh mora dobiti zlatnu boju sa svake strane i postati hrskav.
- Za to vrijeme mozzarellu natrgajte na komadiće, a cherry rajčice prerežite na pola.
- Kada je kruh gotov, prebacite ga na tanjur, dodajte mozzarellu, bosiljak i rajčicu pa poprskajte kvalitetnim maslinovim ulje.
- Dodajte bosiljak i posolite cvijetom soli.
Dobar tek!
