Slasna i jednostavna kombinacija pizze i tortilja

Ako vam je teško odlučiti hoćete li večerati tortilje ili pizzu – nemojte se opterećivati donošenjem odluka. Jednostavno ispecite ovu divnu tortilja-pizzu .

Ovo je brzinski i praktičan obrok za koji će vam trebati 20-ak minuta. Nećete morati mijesiti tijesto ni čekati da se digne, a izgledom i okusom će podsjećati na pizzu. 

Možda vas zanima... Flatbread – jednostavniji od pizze, slasniji od tortilja Špajza

Sastojci:

• 400 g mljevene junetine
• 6 tortilja
• Konzerva graha (400 g)
• 150 g naribanog sira
• 5,6 cherry rajčica
• Crne masline
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje.
2. Zagrijte tavu i dodajte mljevenu junetinu. Pecite nekoliko minuta, miješajte, a potom ocijedite višak masnoće.
3. Vratite na vatru, začinite i pecite još minutu, dvije.
4. Tortilje rasporedite po limu za pečenje, dodajte grah, a zatim i pripremljenu junetinu i malo sira. Preklopite drugom tortiljom i ponovite postupak. Završite s rajčicama i maslinama.
5. Pecite 10 – 12 minuta, sve dok se sir ne rastopi.

Možda vas zanima... Špageti-pizza: Neodoljiv spoj talijanske kuhinje Recepti

Poslužite uz kiselo vrhnje ili ljuti umak.