gastro postao
U scones peciva možete dodati što god poželite
Umjesto kreme s okusom vanilije, scones peciva možete puniti pasiranom ribanom jabukom, mrvicama čokolade i raznim slanim punjenjima.
Sastojci:
- 300g zobenog brašna
- 100g šećera
- 120g maslaca
- žličica Dr. Oetker praška za pecivo
- 2 jaja
- 2 žlice kiselog vrhnja
- prstohvat soli
- žličica Dr. Oetker arome vanilije
Priprema:
- Pjenasto umutite jaja sa šećerom dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo i solju pa lagano umiješajte vrhnje i otopljen maslac.
- Na kraju umiješajte ekstrakt vanilije. Umijesite glatko tijesto, a po potrebi dodajte malo mlijeka ako je gusto, ili još brašna ako je previše rijetko.
- Na limu obloženom papirom za pečenje posložite pogačiceod tijesta i pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.