Recepti Školica kuhanja: Lagani ručak iz pećnice 13. lipnja 2022.

Slasni složenac s povrćem i hrskavom koricom od sira

Naš Gastrolovac Darko Debić pokazat će ti kako uz pomoć Gorenje pećnice pripremiti složenac s povrćem koji slavi sve okuse sezone foto: Jurica Galoić/Pixsell

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Naš Gastrolovac Darko Debić pokazat će ti kako uz pomoć Gorenje pećnice pripremiti složenac s povrćem koji slavi sve okuse sezone

Dolaskom toplijih dana nekada jednostavno želimo pojesti obrok pun povrća kako bi osvježili organizam. Kako nova sezona nudi obilje povrća i voća, autoru bloga "Samo jedan grizDarku Debiću nije bilo teško odabrati povrće koje će spojiti u slastan složenac. Kako bi priprema bila što brža i jednostavnija pobrinula se Gorenje pećnica

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Kako bi priprema bila što brža i jednostavnija pobrinula se Gorenje pećnica foto: Jurica Galoić/Pixsell

Složenac od povrća savršeno je jelo za toplije dane jer će nahraniti naše tijelo vitaminima i mineralima koji su mu potrebni, a uz to je i prepun okusa i mirisa koji se međusobno savršeno slažu. Još kada uz povrće dodamo i ribani sir koji se u Gorenje pećnici zapeče do hrskavog savršenstva, dobili smo novi omiljeni lagani ručak. 

Brokulu i mrkvu lako možeš zamijeniti povrćem koje već imaš u hladnjaku, a također možeš dodati začine ili namirnice po želji i stvoriti potpuno novo, a jednako ukusno jelo. 

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Još kada uz povrće dodamo i ribani sir koji se u Gorenje pećnici zapeče do hrskavog savršenstva, dobili smo novi omiljeni lagani ručak foto: Jurica Galoić/Pixsell

Ukusni složenac s povrćem

Sastojci:

  • 800 g krumpira 
  • 600 g brokule
  • 200 g mrkve
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 3 jaja 
  • 300 ml mlijeka
  • 150 g ribanog sira ementalera
  • Muškatni oraščić
  • Papar
  • Sol

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Slasni složenac s povrćem i hrskavom koricom od sira foto: Jurica Galoić/Pixsell

Priprema:

  1. Krumpir oguli, operi, nareži na ploške i kuhaj u kipućoj slanoj vodi te ocijedi.
  2. Brokulu operi, podijeli na cvjetiće i kratko kuhaj u slanoj vodi. Ocijedi brokulu.
  3. Mrkvu oguli, operi, nareži i kuhaj u slanoj vodi te ju ocijedi.
  4. Češnjak oguli i sitno nasjeckaj.
  5. Vatrostalnu posudu premaži maslinovim uljem. 
  6. Posudu prekrij ploškama krumpira, a zatim dodaj cvjetiće brokule i mrkvu.
  7. Umuti jaja s mlijekom i češnjakom, začini prstohvatom soli, malo papra i ribanog muškatnog oraščića. 
  8. Pripremljeno povrće prelij smjesom mlijeka i jaja, zatim posipaj sirom i peci na programu 20 - souffle od povrća.
  9. Posluži toplo i uživaj!

 | Author: Jurica Galoić/Pixsell Slasni složenac s povrćem i hrskavom koricom od sira foto: Jurica Galoić/Pixsell

Dolaskom lijepih dana, slobodno vrijeme je ključno i sigurno želiš maksimalno iskoristiti svoje dane. Zato ti nove Gorenje OptiBake ugradbene pećnice nude brojne mogućnosti koje će ti kuhanje učiniti lakšim i ugodnijim, ali prije svega vremenski kraćim. Ako želiš ravnomjerno pečenu hranu zbog sjajne cirkulacije zraka i stabilne temperature u cijeloj pećnici, prženu hranu bez dodatnih kalorija i postizanje temperature do 200 ˚C za samo 5 minuta, te čak 22 različita automatska programa za pečenje, odaberi Gorenje pećnicu i uživaj u životu dok ona peče za tebe!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.