Dolaskom toplijih dana nekada jednostavno želimo pojesti obrok pun povrća kako bi osvježili organizam. Kako nova sezona nudi obilje povrća i voća, autoru bloga "Samo jedan griz" Darku Debiću nije bilo teško odabrati povrće koje će spojiti u slastan složenac. Kako bi priprema bila što brža i jednostavnija pobrinula se Gorenje pećnica.
Složenac od povrća savršeno je jelo za toplije dane jer će nahraniti naše tijelo vitaminima i mineralima koji su mu potrebni, a uz to je i prepun okusa i mirisa koji se međusobno savršeno slažu. Još kada uz povrće dodamo i ribani sir koji se u Gorenje pećnici zapeče do hrskavog savršenstva, dobili smo novi omiljeni lagani ručak.
Brokulu i mrkvu lako možeš zamijeniti povrćem koje već imaš u hladnjaku, a također možeš dodati začine ili namirnice po želji i stvoriti potpuno novo, a jednako ukusno jelo.
Ukusni složenac s povrćem
Sastojci:
- 800 g krumpira
- 600 g brokule
- 200 g mrkve
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 3 jaja
- 300 ml mlijeka
- 150 g ribanog sira ementalera
- Muškatni oraščić
- Papar
- Sol
Priprema:
- Krumpir oguli, operi, nareži na ploške i kuhaj u kipućoj slanoj vodi te ocijedi.
- Brokulu operi, podijeli na cvjetiće i kratko kuhaj u slanoj vodi. Ocijedi brokulu.
- Mrkvu oguli, operi, nareži i kuhaj u slanoj vodi te ju ocijedi.
- Češnjak oguli i sitno nasjeckaj.
- Vatrostalnu posudu premaži maslinovim uljem.
- Posudu prekrij ploškama krumpira, a zatim dodaj cvjetiće brokule i mrkvu.
- Umuti jaja s mlijekom i češnjakom, začini prstohvatom soli, malo papra i ribanog muškatnog oraščića.
- Pripremljeno povrće prelij smjesom mlijeka i jaja, zatim posipaj sirom i peci na programu 20 - souffle od povrća.
- Posluži toplo i uživaj!
Dolaskom lijepih dana, slobodno vrijeme je ključno i sigurno želiš maksimalno iskoristiti svoje dane. Zato ti nove Gorenje OptiBake ugradbene pećnice nude brojne mogućnosti koje će ti kuhanje učiniti lakšim i ugodnijim, ali prije svega vremenski kraćim. Ako želiš ravnomjerno pečenu hranu zbog sjajne cirkulacije zraka i stabilne temperature u cijeloj pećnici, prženu hranu bez dodatnih kalorija i postizanje temperature do 200 ˚C za samo 5 minuta, te čak 22 različita automatska programa za pečenje, odaberi Gorenje pećnicu i uživaj u životu dok ona peče za tebe!