Slasni zalogaji: Pomfrit od cikle

Blagdani su gotovi, a vi ste s novim početkom godine odlučili preokrenuti svoju prehranu na nešto zdraviji odabir jela. Zvuči poznato? Donosimo vam sjajan recept koji će vam u tome barem malo pomoći. Pripremite jednostavan, slatkast i aromatičan pomfrit od cikle, začinite ga omiljenim začinima pa barem na kratko zaboravite na onaj slastan, ali kaloričan od krumpira.

Potrebno vam je:

• 2 veće glavice cikle
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice parmezana
• Prstohvat kumina
• Peršin
• Sol, papar

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a posudu za pečenje obližite papirom za pečenje.
2. Ogulite ciklu i nasjeckajte je na štapiće.
3. Rasporedite ciklu po papiru za pečenje pa je poprskajte maslinovim uljem.
4. Dodajte začine i dobro pomiješajte.
5. Pecite oko 20 minuta do pola sata, a dok se peku, povremeno ih protresite.
6. Izvadite iz pećnice i pospite parmezanom.

Dobar tek!