Recepti 03. listopada 2014.

Slatke čokoladne kocke

gastro postao gastro.24sata.hr
Samo 20 minuta potrebno vam je da uživate u najslađim kockama

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 211

Potrebno vam je

  • 100 g maslac, slani
  • 2 žlica javorov sirup
  • 350 ml mlijeko, kondenzirano
  • 1.33 šalica šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 180 g tamna čokolada
  • 1 mala žlica aroma mente
  • šećer, u prahu

Priprema

  1. Zagrijte maslac, javor, mlijeko i šećer na laganoj vatri. Kuhajte tri-pet minuta, dok se šećer ne rastopi. Pojačajte vatru pa kuhajte još desetak minuta. Maknite s vatre.
  2. Brzo umiješajte razlomljenu čokoladu i esenciju metvice. Razmažite smjesu po posudi obloženom masnim papirom. Ostavite u hladnjaku barem dva sata. Izrežite u kocke i pospite šećerom u prahu.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.