Recepti 13. listopada 2014.

Složenac od mljevene puretine, tikvica i sira

Složenac od mljevene puretine, tikvica i sira
gastro postao gastro.24sata.hr
Složenac kojemu nećete moći odoljeti

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 1

Potrebno vam je

  • 400 g puretina,mljevena
  • 2 kom tikvice, zelene
  • 3 žlica list bosiljka
  • 2 žlica mladi luk
  • 0.50 mala žlica majčina dušica
  • 0.75 mala žlica češnjak
  • 1 šalica topljivi sir
  • 0.50 šalica parmezan
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Ugrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje ili vatrostalnu posudu. Na malo ulja prepržite meso dok ne dobije boju i ostavite sa strane. Nasjeckajte tikvice.
  2. Operite bosiljak i sitno ga nasjeckajte. Nakon toga nasjeckajte mladi luk. Pomiješajte bosiljak, mladi luk, majčinu dušicu, češnjak i oba sira, a ostavite pola šalice za poslije.
  3. Dodajte meso pa začinite solju i paprom. Stavite u posudu za pečenje, prekrijte tikvicama i pecite 25-30 minuta. Pospite ostatkom sira i pecite još desetak minuta.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.