Ovaj jednostavan recept za ljubitelje dinje ujedno je i jedan od nama omiljenih recepata za smoothie kad je sezona dinje. Bilo gdje - od ljeta do jeseni, s vrhuncem u kolovozu - njihov poseban, gotovo cvjetni mošusni miris postaje prava mjera za slatko uživanje.
Osim toga, ovaj zdravi napitak izvrstan je izbor za početak dana ili savršen međuobrok koji će te napuniti energijom i zadovoljiti sve potrebe za slatkim.
A zbog visokog sadržaja vode, s vremena na vrijeme, njime možeš i utažiti žeđ nakon treninga. S obzirom na to da je đumbir poznat po pozitivnom djelovanju na zdravlje, osjećat ćeš se preporođeno nakon prvog gutljaja. Po želji, ovom smoothieju slobodno možeš dodati i neko drugo voće, a želiš li malo gušći napitak svakako mu dodaj nezaobilaznu bananu.
Zdravi smoothie od dinje pun je beta karotena i drugih nutritivno vrijednih sastojaka
Smoothie od dinje i kandiranog đumbira
Sastojci:
- 1 kg dinje
- 1 čaša punomasnog mlijeka
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žlica kandiranog đumbira
Postupak:
- Prereži 1 dinju težine oko 1 kg na pola i žlicom joj ukloni sjemenke i niti. Nareži polovice na ploške i izreži koru. Nareži kriške na komadiće.
- Stavi komade dinje u mikser ili blender. Dodaj 1 žlicu kandiranog đumbira narezanog na male komadiće, 1 čašu svježeg mlijeka, 1 žlicu šećera od trske i 4-5 kocki leda.
- Pomiješaj voće, mlijeko, šećer i led, podijeli smoothie od dinje i đumbira u čaše i posluži.
