gastro postao
Šunka, špageti i vrhnje čine osnovu ovog jednostavnog, a izvrsnog jela
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1553
Ostalo
- 225 g kuhana šunka
- 240 g špageti
- 2 šalica brokula (vrhovi s cvijetom)
- 0.25 mala žlica paprika u prahu
- 0.25 šalica parmezan
Umak
- 60 g maslac, slani
- 240 ml vrhnje za kuhanje
- 1 režanj češnjak
- 250 g parmezan
- 60 g peršin, list
Priprema
- Rastopite maslac pa dodajte vrhnje i pustite da se kuha pet minuta.
- Dodajte češnjak i sir te brzo miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Umiješajte peršin. Skuhajte tjesteninu, a dvije minute prije kraja kuhanja u istu vodu dodajte i brokulu.
- Ocijedite pa dodajte šunku, umak i mljevenu papriku. Vratite sve u lonac i kratko promiješajte. Pospite parmezanom i poslužite.
Šunka, špageti i vrhnje čine osnovu ovog jednostavnog, a izvrsnog jela
Izvor Skuhatćute
