Stromboli: Ostaci pečenja postaju slasna štruca

Iako zvuči talijanski, ova punjena štruca kruha zapravo potječe iz Amerike gdje je naprosto obožavaju. Odličan je način da potrošite ostatke od pečenja u kombinaciji s finim sirevima. Stromboli možete puniti i različitim narescima, pršutom ili domaćom šunkom. Jednostavno je – razvaljaj, napuni, zarolaj, ispeci!

Potrebno vam je:

• Tijesto za pizzu
• 100 g šunke, pršuta ili ostaci pečenja
• 100 g različitih sireva
• 1 bjelanjak
• Sol, papar

Priprema:

1. Tijesto za pizzu razvaljajte u pravokutnik.
2. Koristite li ostatke mesa od pečenja, nasjeckajte ih na manje komade.
3. Rasporedite mesne dodatke po tijestu, pospite sirom, soli i paprom.
4. Zarolajte.
5. Presavinite krajeve kako nadjev ne bi ispadao.
6. Premažite bjelanjkom.
7. Pecite na 200 stupnjeva oko pola sata ili dok ne poprimi boju.

Dobar tek!