Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Talijanski kolač

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Kolač inspiriran talijanskom kuhinjom radi se s nadjevom od čokolade, ruma i pekmeza od šljiva

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 15

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 104

Biskvit

  • 4 kom jaje kokošje
  • 90 g pšenično brašno, bijelo

Nadjev

  • 100 g šećer, kristal
  • 3 kom žumanjak kokošji (sirovi )
  • 75 g oštro brašno
  • 7.50 dl mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
  • 150 g čokolada za kuhanje
  • 8 žlica tamni rum
  • 200 g pekmez od šljiva

Priprema

  1. Umutite smjesu za biskivt i podijelite je u dva dijela. Svaki posebno ispecite. Pečeni biskvit malo zalijte rumom.
  2. Skuhajte nadjev i podijelite u dva dijela. U jedan dio stavite čokoladu, a drugi ostaje žuti. slažite ovim redoslijedom: biskvit - žuti nadjev - pekmez od šljiva - crni nadjev - biskvit. ukrasite prema želji.

Izvor Skuhatćute

desert talijansko jelo recept kolač pečenje niskokaloricna prehrana kuhanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike