Recepti 18. srpnja 2022.

Tava s mini okruglicama – ljetno jelo za svaki džep

Tava s mini okruglicama foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljeti svi rado jedemo laganiju hranu. Ljetno povrće obiluje vitaminima, a sljubljivanjem različitih okusa pruža užitak u degustiranju

Sastojci za 4 osobe:

  • 150 g mini rajčica
  • 2 svežnja mladog luka
  • 1 svežnjić bosiljka
  • 6 jaja
  • 200 ml mlijeka
  • sol i papar
  • 1 žlica ulja
  • 1 pakiranje gotovih okruglica (mesne ili od tijesta)
  • 150 g kozjeg sira
Domaće tortilje Možda vas zanima... Domaće tortilje nije teško napraviti! A tako su ukusne... Recepti

Priprema:

  1. Mini rajčice operi, posuši i po želji prepolovi. Luk očisti, operi i nareži na 3 cm dugačke komade. Bosiljak operi, protresi i nasitno nasjeckaj. Umuti jaje s mlijekom, dodaj bosiljak pa posoli i popapri.
  2. Zagrij pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Ulje zagrij u okruglom limu za pečenje pa prvo u njemu poprži okruglice, mini rajčice i luk. Zatim zalij mlijekom pomiješanim s jajima te ostavi da se malo zapeče. Razmrvi kozji sir vilicom i posipaj po jelu. 'Tortilju' peci u pećnici oko 15 min.
  3. Kad pečeno jelo izvadiš iz pećnice, odmah ga posluži. Uz njega posluži hrskavu zelenu salatu, primjerice kristalku. Uživaj u sljubljivanju različitih aroma!

 | Author: Shutterstock Tava s mini okruglicama foto: Shutterstock

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.