Recepti 13. listopada 2014.

Tjestenina sa šparogama

Tjestenina sa šparogama
gastro postao gastro.24sata.hr
Brzo jelo s omiljenom proljetnom namirnicom poznatom po sočnosti i blagoj teksturi

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 760

Potrebno vam je

  • 300 g tjestenina s jajima
  • 150 g šparoge, divlje
  • 2 žlica maslac, slani
  • 1 žlica pšenično brašno, bijelo
  • 2 dl mesni temeljac
  • 1 žlica parmezan
  • 1 žlica vrhnje za kuhanje
  • sol
  • bijeli papar

Priprema

  1. Maslac rastopite, dodajte brašno i napravite svjetlu zapršku. Podlijte je telećim ili junećim temeljcem, posolite, popaprite, dodajte parmezan i slatko vrhnje.
  2. Dobro promiješajte, dodajte vrhove šparoga i prokuhajte nekoliko minuta.
  3. U međuvremenu u slanoj vodi skuhajte tjesteninu.

Brzo jelo s omiljenom proljetnom namirnicom poznatom po sočnosti i blagoj teksturi

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.