Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Tofu agedashi

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Chef Robert Horvat, vlasnik japanskog restorana Akamaru u srcu Zagreba, donosi vam ovaj recept

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 1

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 1365

Potrebno vam je

  • 100 g tofu
  • 100 g gustin
  • 1.50 dl riblja juha
  • 5 g đumbir,svježi
  • 5 g kiseli daikon
  • 3 g mladi luk
  • 2 dl ulje maslinovo

Priprema

  1. Tofu izrežite na veće kocke. Uvaljajte ga dobro u gustin ili tapioka brašno i pržite u dubokom ulju dok tofu ne dobije zlatnu boju.
  2. Kada je tofu gotov, stavite ga u zdjelu i zalijte do pola s ribljom juhom. Za kraj kocku tofua ukrasite đumbirom, daikonom i mladim lukom.

Izvor Skuhatćute

japanska kuhinja tofu večera ljeto ostalo zima proljeće prženje Japan glavno jelo ručak jesen
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike