Recepti 529 prikaza 13. listopada 2014.

Tople kruške s nadjevom od oraha

Tople kruške s nadjevom od oraha
gastro postao gastro.24sata.hr
Slasne kuhane kruške nadjevene orasima i bademima

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 496

Potrebno vam je

  • 1000 g kruška (cijela)
  • 1 kom limun
  • 1 mala žlica mljeveni cimet
  • 5 žlica šećer, u prahu
  • 100 g badem, oljušteni suhi
  • 100 g orah, sirovi
  • 2 dl mlijeko kravlje, punomasno
  • 1 kom vanilin šećer
  • 3 žlica šećer, kristal
  • 1 kom klinčići

Priprema

  1. Skuhaj kruške u 1 l vode, dodaj limun narezan na kriške, par klinčića i žličicu Kotanyi cimeta.
  2. Kada su kruške napola kuhane, izvadi ih, oguli im koru i izdubi.
  3. U posudu stavi mlijeko, vanilin šećer i dodaj šećer. Kad zakuha, dodaj mljevene orahe.
  4. Nadjev ostavi minutu da odstoji, zatim njime napuni kruške.
  5. U posudu stavi šećer u prahu da se karamelizira i zatim dodaj isjeckane bademe. Prelij preko nadjevenih kruški.

Izvor Zdrava Krava

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.