gastro postao
Slasne kuhane kruške nadjevene orasima i bademima
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 496
Potrebno vam je
- 1000 g kruška (cijela)
- 1 kom limun
- 1 mala žlica mljeveni cimet
- 5 žlica šećer, u prahu
- 100 g badem, oljušteni suhi
- 100 g orah, sirovi
- 2 dl mlijeko kravlje, punomasno
- 1 kom vanilin šećer
- 3 žlica šećer, kristal
- 1 kom klinčići
Priprema
- Skuhaj kruške u 1 l vode, dodaj limun narezan na kriške, par klinčića i žličicu Kotanyi cimeta.
- Kada su kruške napola kuhane, izvadi ih, oguli im koru i izdubi.
- U posudu stavi mlijeko, vanilin šećer i dodaj šećer. Kad zakuha, dodaj mljevene orahe.
- Nadjev ostavi minutu da odstoji, zatim njime napuni kruške.
- U posudu stavi šećer u prahu da se karamelizira i zatim dodaj isjeckane bademe. Prelij preko nadjevenih kruški.
Izvor Zdrava Krava