gastro postao
Hrskave tortice s lososom, jogurtom i limunom uz lagani prilog čine idealan obrok za ljubitelje jela od ribe
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 222
Potrebno vam je
- 400 g losos
- 3 kriška kruh pšenični, bijeli
- 0.50 dl majoneza
- 1 kom jaje kokošje
- 0.50 mala žlica korijander
- cajenski papar
- 2 žlica vlasac ( listovi)
- 0.50 mala žlica limunova korica
- 2 žlica ulje maslinovo
- 2 dl jogurt (3.2% masti)
- 1 mala žlica limunov sok
Priprema
- Pomiješati losos, kockice kruha, majonezu, jaje, korijander, 1 žlicu vlasca, 1 žličicu limunove naribane korice i ½ žličice soli u homogenu smjesu. Začiniti sa paprom i formirati četiri tortice promjera 10 cm.
- Zagrijati ulje u većoj tavi i peći tortice sa obje strane do zlatne boje, otprilike 6-7 minuta ukupno. Odložiti na papirnati ručnik da se upije višak ulja.
- Pomiješati jogurt, sok limuna, ¼ žličice soli, žlicu vlasca i ½ žličice limunove korice u jednolični umak.
Hrskave tortice s lososom, jogurtom i limunom uz lagani prilog čine idealan obrok za ljubitelje jela od ribe
