Tunu iz konzerve pripremi na 3 odlična, brza načina

Kad ne znamo što bismo jeli, uvijek je dobro imati u smočnici barem jednu konzervu tune i brz ručak ili večera gotovi su za čas! A i fino je!

Konzervirana tuna nam je jedan od omiljenih sastojaka iz smočnice – može dugo stajati, ukusna je, a ako te glad napala iznenada samo je moraš otvoriti, dodati malo maslinova ulja, eventualno posoliti i popapriti, i – spremna je za jelo!

Možda vas zanima... Uživaj u ljutim sushi rolicama s tunom iz konzerve Recepti

No s konzervom tune možemo napraviti i prava mala kulinarska čuda ako se samo malo više potrudimo. U nastavku donosimo 3 odlična recepta u kojima će uživati svi tvoji ukućani.

Zapečeni složenac s tunjevinom foto: Shutterstock

Složenac s tunom iz konzerve

(za 6-8 porcija)

Sastojci:

• 170 g tjestenine s jajima
• 115 g tune iz konzerve
• 1 žlica repičina ulja
• 1 manji luk, sitno nasjeckan
• 2 stabljike celera, sitno nasjeckane
• sol, svježe mljeveni crni papar
• 350 g krem juhe od gljiva
• 2 šalice naribanog sira cheddara
• 1 šalica zamrznutog graška
• 115 g zdrobljenog čipsa od krumpira

Postupak:

1. Pećnicu zagrij na 250 stupnjeva. Tjesteninu skuhaj prema uputama na pakiranju. Sačuvaj 1/2 šalice vode od kuhanja tjestenine, nakon što je procijediš. Umiješaj tu vodu u krem juhu.
2. U međuvremenu, zagrij ulje na srednjoj vatri, dodaj luk i celer, posoli i popapri. Dinstaj, uz povremeno miješanje, dok povrće ne omekša, 5-7 minuta. Dinstano povrće izmiješaj s tjesteninom, tunjevinom iz konzerve, graškom i naribanim sirom. Stavi u posudu za složenac te po vrhu pospi zdrobljeni čips.
3. Peci dok ne porumeni, 10-ak minuta. Posluži odmah, vruće.

Salata Nicoise foto: Shutterstock

Salata Nicoise

(za 6-8 porcija)

Sastojci:

• 1 manja ljutika, nasjeckana na sitno
• 1 šalica maslinova ulja
• ¼ šalice vinskog octa
• 2 žlice dijon senfa
• sol, svježe mljeveni crni papar
• 680 g kuhanog mladog krumpira
• 2 šalice zelenih mahuna
• 4 velika jaja, tvrdo kuhana
• 6 listova rimske salate
• 2 šalice cherry rajčica
• ¼ šalice listića svježeg peršina, nasjeckanih
• 1 manji svežanj rotkvica, narezanih na pola
• 2 šalice tune iz konzerve
• 1 šalice otkoštenih maslina
• 1 žlica kapara
• 6 fileta inćuna

Možda vas zanima... Brzinski ručak: Tjestenina s tunom i limunom Recepti

Postupak:

1. Zajedno izmiješaj sjeckanu ljutiku, ulje, ocat i dijon senf. Dodaj sol i papar.
2. Mladi krumpir skuhaj i ocijedi te ih raspolovi. Mahune skuhaj i ocijedi. Kuhana jaja nareži na polovice ili četvrtine.
3. Složi listove rimske salate na veliki pladanj, na to stavi krumpire, mahune, jaja, rajčice, peršin, rotkvice, masline, kapare i inćune. Prelij s pola količine dresinga. Ostatak dresinga posluži sa strane, ako si netko želi dodati još.

Tjestenina s ljutim puttanesca umakom foto: Shutterstock

Tjestenina s ljutim puttanesca umakom s tunom iz konzerve

(za 6 porcija)

Sastojci:

• 450 g penna (ili pužića)
• 1 šalica tune iz konzerve
• 1 žličica grubo usitnjenog crvenog papra
• 3 šalice gotovog marinara umaka
• ½ šalice nasjeckanih crnih maslina
• sol
• 1/4 šalice listića svježeg bosiljka

Možda vas zanima... Sočan tuna steak iz pećnice s miso pastom i sezamom Recepti

Postupak:

1. Penne skuhaj prema uputama na pakiranju.
2. Tunjevinu i zdrobljeni crveni papar zagrij zajedno na ulju i prži na srednjoj vatri oko 2 minute.
3. Umiješaj marinara umak, nasjeckane masline i 1/8 žličice soli. Dinstaj oko 5 minuta dok se sve dobro ne zagrije i sjedini.
4. U umak dodaj skuhanu tjesteninu i malo vode od kuhanja tjestenine. Dodaj natrgane listiće bosiljka.
5. Protresi lonac dok se sve dobro ne izmiješa. Posluži odmah, a za ukras možeš po želji dodati još koji listić bosiljka.

Možda vas zanima... Najbolja pašteta od tune spremna je za par minuta! Recepti

Možda vas zanima... Najsočniji tuna burger oduševljava okusima Recepti

Možda vas zanima... Mini pizze s tunjevinom, neodoljivi finger food Recepti