Recepti 482 prikaza 29. prosinca 2016.

Vitaminska bomba: Zimska salata koju ćete obožavati

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slatko slana kombinacija voća, povrća, sira i neodoljivog dressinga od maka oduševit će vas u bogatoj zimskoj salati

Nakon blagdanskog uživanja u raskošnim delicijama vrijeme je za nešto lakše, bogato vitaminima, ali i dalje ukusno. Brza i nevjerojatno zdrava salata priprema se brzinski, a mogla bi biti upravo ono što vam treba. Dopustite da vas oduševi slatko slana kombinacija sezonskog voća, orašastih plodova, sira i neodoljivog dressinga.

Potrebno vam je:

  • 100 ml limunovog soka
  • 1 žlica šećera
  • 1 manji luk
  • 1 žličica senfa
  • 1 žlica maka
  • 1 manja glavica zelene salate
  • 100 g tvrdog sira
  • 1 šaka orašastih plodova po želji
  • 1 jabuka
  • 1 kruška
  • 2 žlice sušenih brusnica
  • Maslinovo ulje
  • Sol, papar

Priprema:

  1. U blender ubacite limunov sok, šećer, senf, sol i papar.
  2. Blendajte dok se svi sastojci ne povežu pa polagano dodajte maslinovo ulje dok ne postane malo gušće. 
  3. Dodajte mak i dobro pomiješajte.
  4. Salatu očistite pa je nasjeckajte na manje komadiće.
  5. Dodajte tvrdi sir nasjeckan na kockice.
  6. Nasjeckajte jabuku i krušku i na kraju ubacite orašaste plodove i brusnice.
  7. Prije posluživanja prelijte dressingom.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.