Recepti 12. veljače 2020.

Vrlo jednostavno: Savršeno hrskavi pileći štapići sa sirom

Nasja Duplančić

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Ako ste u potrazi za ukusnim jelom koje će se svidjeti i najoštrijim kritičarima, upravo ste ga pronašli! Pileći štapići sa sirom bit će glavna zvijezda svakog okupljanja

Kombinaciju piletine i sira vole gotovo svi, a kad je spojite s ukusnim i osvježavajućim umacima, dobivate jelo za koje će gosti tražiti repete. To zna i blogerica Nasja Duplančić, koja je osmislila jednostavan recept s kojim ne možete promašiti. Bilo da pripremate party ili organizirate obiteljsko druženje, ovi sočni štapići nestat će u tren oka!

Sastojci

  • 1 kilogram mljevene piletine
  • sol
  • papar
  • čili
  • malo provansalske trave
  • 250 grama topljivog sira narezanog na prutiće

Za paniranje:

Za serviranje

Postupak

1. Mljevenu piletinu začinite i dobro promiješajte. Nakon toga odvojite komad smjese, formirajte ga u kuglicu, spljoštite na dlanu i na sredinu stavite sir.

2. Pažljivo zarolajte kako biste dobili oblik valjka, ali pritom pazite da je valjak sa svih strana dobro zatvoren kako sir ne bi iscurio.

 | Author: Nasja Duplančić Nasja Duplančić

3. U dublju tavu stavite dovoljno ulja te zagrijte na jačoj vatri. Za to vrijeme panirajte svaki valjak te ih, kad je ulje dovoljno zagrijano, stavite i pržite sve dok štapići ne poprime zlatnosmeđu boju.

4. Kad su pileći štapići gotovi, stavite ih na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće. Poslužite uz osvježavajući umak i uživajte!

 | Author: Nasja Duplančić Nasja Duplančić

Dobar tek!

Za dodatnu inspiraciju pogledajte kako je Darko Kontin pripremio slane princes krafne sa Zvijezda umacima:

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.