Recepti 30. svibnja 2021.

"Vruće" kuglice od sira za one najhrabrije!

SHUTTERSTOCK Kuglice od krem sira
gastro postao gastro.24sata.hr
Ove nevjerojatne kuglice od sira sigurno će bit hit stola!

Danas s tobom dijelimo jedan sjajan recept kada je u pitanju predjelo ili popodnevni snack. Ove nevjerojatne kuglice od sira jednostavno moraš napraviti prvom prilikom! Jednostavno ne razumiješ što propuštaš!

Recept u nastavku ipak je potrebno prilagoditi 'publici' kojoj ga poslužuješ, pa prilagodi stupanj ljutine. 

 

Možda vas zanima... Zapečena tjestenina sa sirom po receptu poznatog chefa Recepti

 

Dakle, možeš napraviti jednu veliku kuglu i koristiti je kao dip za krekere, grisine, tostirani kruh... Druga je opcija priprema mnoštva manjih kuglica koje si članovi obitelji (ili gosti) mogu staviti na tanjur. Sve ovisi o društvu i raspoloženju. Do bar tek!

Sastojci:

  • 450 g krem sira 
  • 100 g naribanog cheddara
  • 6 kriški pržene slanine
  • 2 jalapeños ili chilli papričice
  • 1 češanj češnjaka (nasjeckani)
  • 1/2 žličice Worcestershire umaka
  • 1/4 žličice mljevenog kima
  • 20 g nasjeckanih pecana ili oraha

Priprema:

  1. U srednje velikoj zdjeli pomiješaj krem sir, cheddar, polovicu slanine koju si prethodno nasjeckala, polovicu jalapeñosa ili chilli papričice, češnjak, Worcestershire umak i mljeveni kim dok se dobro ne sjedine.
  2. Na velikom tanjuru pomiješaj preostalu slaninu, preostali jalapeños i tostirane pekane ili orahe dok se ravnomjerno ne sjedine. Smjesu od krem sira oblikuj u kuglicu. Uvaljaj ju zatim u smjesu od oraha dok ne bude obložena sa svih strana.
  3. Zamotaj kuglicu od sira u plastičnu foliju i stavi u hladnjak najmanje sat vremena prije posluživanja. Posluži uz svoje omiljene krekere. 

 

Možda vas zanima... Isprobaj ljutkaste pogačice sa sirom Recepti

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.