Za brzi ručak: Aromatična piletina

Nedostatak vremena je često presudan faktor kod izbora recepata za pripremu jela. Zato su danas vrlo popularna jela koja se mogu pripremiti u kratkom vremenu, a to znači i od malog broja sastojaka.

Ova aromatična piletina je upravo takvo jelo. Hrskava piletina pečena je uz obilje začinskog bilja i poslužena s karameliziranim povrćem.

Možda vas zanima... Igrajte se: Piletina u lisnatom ruhu Kolumne

Možda vas zanima... Najbolja pohana piletina s peršinom koju ćete probati! Recepti

Potrebno vam je:

• 4 pileća batka ili zabatka
• crvena, zelena i žuta paprika
• 2 luka
• mrkva
• žlica sušenog ružmarina, majčine dušice i pimenta
• papar u zrnu
• maslinovo ulje

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na temperaturu od 180°C.
2. Stavite povrće u tavu koja može ići i u pećnicu pa pospite začinskim biljem i polijte s malo ulja. 
3. Pecite oko pola sata dok se povrće na karamelizira i ne postane mekano. 
4. Piletinu pospite paprom i prvo prepržite na tavi s malo ugrijanog ulja.   
5. Nakon toga piletinu dodajte povrću i zapecite još oko 15 minuta dok ne dobije zlatnu boju.